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蒋小姐
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职位描述
食品/饮料研发
新产品的研发与测试
产品策略及要求
产品开发计划书
调整配方
研发计划
产品质量
SOP
研发过程中
成本管控
食品安全管理
设备管理
卫生管理
跟踪产品上市
产品市场反馈
产品改良
市场需求分析
产品创新
市场部
新品上市建议
产品
技术指导与培训
食品研发管理工作流程
烘焙的研发
国内外烘焙产品市场
新产品开发
相关法规
职位类别: 食品/饮料研发
岗位职责: 1.负责新产品的研发与测试:根据公司制定的产品策略及要求,提报可行性的产品开发计划书或调整配方,并制定研发计划并保证产品质量以及相关SOP; 2.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等; 3.跟踪产品上市,根据产品市场反馈情况及时进行产品改良; 4.结合烘焙市场发展动态和趋势,进行市场需求分析,持续进行产品创新,为市场部提供新品上市建议; 5.负责产品的技术指导与培训. 任职要求: 1、熟悉食品研发管理工作流程,精通烘焙的研发,速冻面团,慕斯/冰淇淋蛋糕,冰皮月饼任一产品有沉淀者为佳; 2、食品科学、食品工程等相关专业,拥有8年以上相关工作经验; 3、了解国内外烘焙产品市场,有欧州或日本市场经验为偏爱,对于新产品开发有一定的敏锐度,了解相关法规。 4、有良好的沟通、协调能力,执行力强,诚实守信。 工作地点: 可考虑Base深圳或上海
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市塘厦镇恩喜村(东莞)食品有限公司
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工商信息
- 公司名称: 恩喜村(东莞)食品有限公司
- 公司状态: 开业
- 行业: 食品制造业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
- 地址: 广东省东莞市塘厦镇东深路塘厦段685号2栋301室、401室、602室
- 法人代表: 徐林枫
- 注册资本: 2000万人民币
- 注册时间: 2021年02月01日
- 注册号: 441900008212289
- 统一社会信用代码: 91441900MA55XN1C83
- 组织机构代码: MA55XN1C-8
- 登记机关: 东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 广东省东莞市塘厦镇东深路塘厦段685号2栋301室、401室、602室
- 营业期限: 2021-02-01至无固定期限
- 核准日期: 2022年07月20日
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经营范围:
许可项目:食品生产;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:货物进出口;技术进出口;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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企业简介
恩喜村(东莞)食品有限公司
恩喜村(东莞)食品有限公司属于深圳市恩喜村控股有限公司,兴建打造8000平方米10万级的净化食品加工车间,引进多台日本原装生产设备和多条全自动生产线,并通过了国际质量管理体系ISO9001、HACCP和FSSC22000认证,荣获中华人民共和国深圳出入境检验检疫局颁发的出口食品生产企业证书。公司一贯秉承贯甄选世界最安全健康的原食材,百分百新鲜制作,与国际最***的原食材供应商长期合作,指定采购法国恩喜村黄油,法国总统黄油,蛋奶油,日本昭和面粉,马来西亚猫山王,苏丹王榴莲肉等,个性化极致优选的研发,以客户需求为***导向,高效高产,品质严苛把控,健康安全对保障的高标准流程制作,最终达成“选材超优质、生产零库存、品质精工艺、冷链闪送达”的企业服务宗旨。公司产品销售网络已遍布全国各地,并成为国内(深圳)***出口日本烘焙食品生产型企业 ,发展成为是国内***央企连锁零售企业(华润集团),国际***的连锁零售企业(山姆会员店)的长期战略合作伙伴。品质、服务、共赢、关爱、成长、分享,公司全体上下一如既往地耕耘奉献,拼博创新,在公司不断发展壮大中必将勇于承担更大的社会责任,全心回馈社会。
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