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谢小姐
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职位描述
收银员
收银
水吧
收银员
营业员
所属部门: 财务部
职位类别: 收银员
1、对顾客的询问要热情、礼貌、迅速应答,为客户提供专业的收银服务。 2、开市前检查各种物品/用具是否充足够用,确保收银设备(收银机、录卡机等)能正常工作,有故障需及时上报给部门经理并跟进到位。 3、根据公司下达的菜式文件,熟悉各菜价、酒水价,做到迅速,准确结帐,避免错帐、漏帐等,并及时上报上级。 4、按照公司会员开卡标准执行,根据服务员提供的客户电话号码、密码、充值金额在系统上完成会员注册手续,开卡成功后给客户签字确认,并及时把会员开卡资料填写到《登记会员表》里,转交给咨客做统计跟进服务。 5、根据服务员提供的结帐单核对好实际用餐人数、茶位、菜式是否有异常,有异常的要及时把系统上数量调整为一致,确认无误后结帐;每天审查结帐单上是否有服务人员签名,确保责任人到位。 6、负责开票服务,根据顾客提供的小票凭证确认金额无误后开据电子发票,小票凭证需有楼面经手人确认签字,否则不允开票。 7、及时做好收款登记卡和营业日报表,确保数据准确无误,于每日下班前整理好单据交统计管理。 8、每日下班前把整理好的收银单据和出纳对帐,确保帐实相符。 9、根据班次排班安排,负责客房(饭市)顾客水果的及时供应,水果要保证新鲜味美,摆盘要美观。 10、每月月底负责酒水的盘点工作,做好先进先出原则,确保帐实相符,杜绝过期浪费,盘点无误后签字及时上交给统计审查。 11、每天根据销售情况及时采购酒水和水果,同时兼顾榨果汁,确保日常供应顺畅进行。 12、耐心听取客户意见和投诉事项,及时做好客户疏导和解决工作,不能自行解决的,要做好意见/投诉记录及时上报给楼面经理,做好跟进工作。 13、按照公司五常管理标准,做好日常工作区域卫生清洁。 做好部门领导临时交办的其他工作事务。 任职要求 : 教育水平:中专以上学历 专业要求:有会计基础知识 经验要求:有大型餐饮、超市服务行业收银经验一年以上 知识技能:熟练掌握收银机和银联POS机的操作;熟悉常用办公软件;熟练掌握餐厅前台收银、兑换、记帐等业务流程;
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市东城区莞香楼(东升路店)
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工商信息
- 公司名称: 东莞市莞香楼饮食服务有限公司
- 公司状态: 在业
- 行业: 餐饮业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 广东省东莞市万江街道万道路万江段11号
- 企业规模: 100-499人
- 法人代表: 零宝生
- 注册资本: 30万人民币
- 注册时间: 2010年01月20日
- 注册号: 441900000723100
- 统一社会信用代码: 91441900551704880P
- 组织机构代码: 551704880
- 登记机关: 广东省东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 广东省东莞市万江街道万道路万江段11号
- 营业期限: 2010-01-20至无固定期限
- 核准日期: 2019年01月21日
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经营范围:
餐饮服务;零售:卷烟、雪茄烟;停车场管理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市莞香楼饮食服务有限公司
东莞市莞香楼饮食服务有限公司是一家以粤菜和粥为主营的知名餐饮企业,公司创始于1996年。一直以来,莞香楼的成长得到了社会各界的关怀和支持,莞香楼人以利他、忠诚、诚信、博爱的莞香精神,心怀感恩,以地道的出品和细致的服务回报社会。正是因为我们多年来坚持‘我为人人,人人为我;做生意先从责任开始’的经营哲学,以本土特色、诚信经营和卫生健康的良好口碑赢得了海内外许多顾客的青睐。 在莞香楼有一个承诺:如果我们的菜式有问题,我们无条件退换!还有这样一个故事——三不出烧鹅:在1998年5月,一天黄锡坤先生在巡场的时候,有一个顾客向他投诉,说烧鹅上有一层白白的东西,他进去一看果然是,立即叫服务员给那桌客人换了。他回去立刻召集各部门研究了一番,原来是烧鹅冻了,在灯光反照下泛白。为彻底解决类似的问题,他给烧鹅定下“三不出”的规矩:一、皮不脆不出;二、皮不够金黄不出;三、离炉超过二十分钟不出,保证了出品的质量。这也就是莞香楼“三不出烧鹅”的来历。“三不出”已内化为全体员工遵行的行为文化,扩展到公司各个方面,延续至今! 还有一个“一斤麻虾”的故事------ 还有一个“八万元”拾金不昧的故事------ ...... 正是莞香楼全体同仁一直以来坚持“利他、忠诚、诚信、博爱”的做人准则,奉行“做生意先从责任开始”的经营哲学以及在社会各界的关怀和支持下,莞香楼的事业获得蓬勃发展,先后被评为“东莞市‘推进双转型 建设新东莞’杰出企业”、“东莞市消费者满意单位” 、“食品卫生等级A级单位”、“中国绿色饭店”、“国家特级酒家”、“2010年度文化建设工作先进单位”,鲍汁鸡脚、大宁蟹黄粥、东坑糖不甩、东莞茅根粥、石美冬团、铜盘眉豆糕、莞乡艾角、莞乡麻葛、莞乡鱼丸、莞乡粽子、五谷荷香糯米谷、香滑蛋糕等小吃被广东烹饪协会评为“广东名小吃”。 魅力东莞,莞香天下! 莞香楼将继续挖掘东莞本土特色饮食文化,和社会各界朋友一道为推动东莞餐饮健康和谐发展而努力奋斗,丰富广大市民的餐桌! 东升店:东莞市东城区石井东升路48号 永泰店:东莞市万江区金泰社区金泰路1号
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