长沙市天字食品有限责任公司

长沙天字食品有限公司，创办于2008年1月1号，首期投资500万元，集豆制品研发、生产、销售为一体的综合性企业。选址于美丽的浏阳河畔，富饶的潭阳洲上，利用当地丰富的地下天然矿泉水资源，现代化生产设备，采用现代工艺与传统工艺相结合的天字技术，制作生产天字豆腐及系列豆制品。将独具营养、养生之功的天师豆腐发扬光大，以享国人。因其质量精湛乃中华之一绝，故以天字命名。 天字食品公司本着用传统工艺做“精品”，用现代科技创“新品”的精神，购置当今世界上最先进的全自动化不锈钢生产设备，自动化程度达到了空前的水平。节约了人力，减少了劳动强度。豆制品生产实行的是101°C点浆专利技术，营养成分的流失仅为1‰。在保持原味的基础上，大胆创新，使得豆制品的口感更适合现代人的口味，达到食疗双补的效果，真正让国人实现“多吃豆腐少吃肉，身体健康又长寿”的愿望。为了保证食品卫生安全，让市民吃上放心豆制品，参照国家QS标准，实行无菌全隔离生产，冷藏。销售环节实行专营专柜全程冷链销售，无细菌感染。