杭州蓝溪餐饮有限公司

杭州蓝溪餐饮管理公司旗下 李渔和他的两头乌 品牌简介： 一家以地处浙中，钱塘江上游的兰溪小吃为特色美食文化为主的旗舰店。是国内首个以明末初大戏剧家及号称东方熊猫猪的“两头乌”为主题的文化美食。 文化简介: 李渔，浙江兰溪人，明末清初著名戏剧家，戏剧理论家，文学家，被尊称“东方莎士比亚”“世界戏剧大师”“中国戏剧理论始祖”。他同时也是园林设计师，化妆造型师，服装设计师，美食家，旅行家，他首倡休闲文化，是一个懂得享受生活，懂得玩，懂得快乐中赚钱的人。 “两头乌”中国十大名猪之一，主产地在金华的一种肉猪，也是生产金华火腿的绝佳原料，已获国家农产品地理标志认证。号称：东方大熊猫，在G20峰会宴席上，有一道叫“东坡肉”的历史名菜，它的食材就是选自两头乌。这种两头乌猪为生长周期13-14个月的年猪，其饲养不添加任何精料，添加剂，肉质纤维更细，口感更佳。 产品简介： 兰溪小吃口感纯正，柔，滑，韧，细，淡，鲜。独有的大仙菜（落汤青），不仅可以炒着吃，还可以做饺子馅，汤圆馅，春卷馅，味道清新爽口，是很多小吃的馅料。目前现有品种：鸡子裸，大饼油条，从烧饼，牛肉面，萝卜汤圆，豆腐汤圆，油煎裸，水晶糕，鲜榨果汁饮品等。 品牌目标： 汇集品牌小吃带出家乡，打造一个属于兰溪人自己的升级版产业，让全国各地的吃货都能在家门口品尝到美味的兰溪小吃。在十年内在全国开出万家门店，在一年内杭州，上海，宁波，深圳等地区形成20家门店