魔焙(上海)食品有限公司

关于MOBYS • 新品牌，老经验 魔焙公司正式成立于2018年1月，但合伙人在上海经营精品咖啡馆并且从事精品咖啡烘焙业务已有10年之久，运用传统零售经验，升级成为新零售。全新的品牌、全面的升级、全新的开始。 • 一家店铺，多重身份 我们拥有自己的烘焙厂、线上店铺、同业或异业联合等业务，体验店不单单作为咖啡馆面对一般消费者，将融入各种功能成为我们的全面体验场所。 • 过硬的专业技术 我们的技术人员均持有Q-Grader证书（咖啡品质鉴定师） Q-Grader 是目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一。通过该测试的人便可成为咖啡品鉴师，如果你愿意，他们会站在桌旁为你讲解咖啡的产地和口味。Q-Grader 与普通的咖啡师认证不同，它更加偏重生豆检测、咖啡烘焙、咖啡杯测及感官评价等，这就对Q-Grader持有者提出了更高层次的要求。 品牌故事 Story • 40年代，英国作家毛姆在《世界10大小说家及其代表作》中仅选择《白鲸记》为美国小说的代表，将其拔高到马 克·吐温和爱伦·坡之上，《白鲸记》这本小说，在作者去世30多年后，登上了神坛，被誉为美国最伟大的小说（之一）。 • 《白鲸记》是19世纪美国小说家赫尔曼·梅尔维尔（Herman Melville ）于1851年发表的一篇海洋题材的长篇小说，小说描写了亚哈船长为了追逐并杀死白鲸（实为白色抹香鲸），最终与白鲸同归于尽的故事。 • 小说中船上有一名爱喝咖啡的大副名叫Starbuck（星巴克的起名来源），而这条白鲸叫Moby • 鲸鱼与人类同属于哺乳类动物（咖啡行业），但一个生活在海洋（精品咖啡）一个生活中陆地（商业咖啡）。 • 白鲸（MOBYS）来到陆地（商业咖啡），不可能战胜人类； 但人类（STARBUCKS）来到海洋（精品咖啡）你懂的。。。。