珠海市香洲区拱北富海汇餐饮店

二零零五年春，“富源回族烧烤”在富源县中安镇马房冲路草创开业，初时以宵夜、海鲜、烧烤为主，虽环境简陋，烟熏火燎，但由于味美香浓，不久既以牛干巴、羊干巴、烤鸡爪、烤鲍鱼、扇贝等招牌菜远近驰名。每至夜幕低垂，店前车水马龙，一位难求，若逢假日更有饕客驱车数十里而来，只为一饱口福。由于生意兴隆，来客且众，越来越多客人要求增加主食，遂把家中祖传的小炒牛肉米线作法引入店中，作为烧烤之外的副属煮品，然而由于米线味道太独特、搭配独家的”糊辣椒”口味更是一绝，且营养丰富，干净卫生，尝过的客人都认为物有所值。更有多数客人吃了以后会说:你家的米线实在太拽了，汤拽、料拽、味道更拽，几经如此流传，“拽米线”的名号，不胫而走，被广为流传，“拽米线”名气甚至超越“富源回族烧烤”，为免于混淆，方便记忆，遂顺应广大客户意见将店名正式命名为“拽米线”。