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津市牛肉粉，国家地理标志保护产品，是湖南省津市最有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。 津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、深圳等地全国已超过5000家店，津市牛肉粉是大部分津市人的早餐首选，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始忙碌的一天。 津市市常德代管的县级市，津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分，在常德米粉中占有独特的地位，津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口，风味独具。到津市后不可不尝。