广州七十二街餐饮连锁有限发展公司

是国内首家运用“丰田生产方式（TPS）”对餐厅进行精益管理的企业，72街独有的出品显示系统、“快速外卖窗口”、“前厨后厨”布局以及其它精益改进使得72街的平均出餐速度达到业内最高的30秒。72街首创的招牌“啫啫排骨饭”将粤菜烹饪技法中最具广东特色的“啫啫技法”快餐化，活色生香地将粤式美食快速呈现给顾客，72街完全按照HACCP标准建造的后勤中心占地2000平方米，建有100立方冷库两个，可以供应100家分店，配送范围直达整个广东地区。所有产品均为真空包装，通过冷藏运输每日新鲜送达。