台山市绿盛食品有限公司

中国徐龙集团总部位于浙江慈溪，创建于1993年，其产业涉及制造、能源、金融、功能食品等领域，旗下拥有20多家控股子公司及关联产业公司，遍布广东、浙江、江苏等地，总资产近50亿元，专业技术人员1000余人。 台山市绿盛食品有限公司是徐龙集团旗下子公司，创建于2006年3月，注册资金1600万元，占地面积一百多亩，现有在册职工200多人，位于广东省台山市，是一家专业从事高档水产品----鳗鱼的生产加工及销售企业。台山是全国鳗鱼养殖面积最大、产量最高的县（市），其水资源充足、土壤资源良好，是人工养殖日本鳗的天然场所，台山市鳗鱼产量约占全国总产量的60%，目前共有鳗鱼养殖场57家，养殖面积达到5.2万亩，成为目前全国最大的鳗鱼养殖基地和出口烤鳗原料供应基地，为公司提供了充足的优质原料。 公司从日本引进年产3500吨的烤鳗流水生产线及整套加工设备，并配有一批从事多年烤鳗生产加工的生产及质量管理人员。公司采用“公司+基地+标准化”的生产管理模式，建立了原料定点养殖基地，由经过培训的质量监督员对养殖生产过程、养殖用药用料、养殖环境等情况进行监督管理，确保原料的安全、安心，并按照ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系的要求，采用科学的管理方法对冷冻烤鳗的生产加工进行管理。公司生产的冷冻烤鳗系列产品销往国内以及日本、美国、欧盟、俄罗斯、香港等发达国家和地区。 公司建有专业的检测中心，检测中心面积330平方米，有专业检测人员8名，配备有4套液相色谱-质谱联用仪（LC-MS-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）有全套前处理设备。中心目前开展的检测项目共130多项，涉及农药残留、兽药残留、抗生素、染料类、激素类、重金属等，在食品安全检测能力和实验室内部管理已经达到国内领先水平。 公司坚持生产经营以质量为中心，运用现代化的加工技术和科学管理方法，不断改进，以满足市场需要，为顾客提供满意的产品和服务，争创国际一流。