南京山和水餐饮管理有限公司

南京山和水餐饮管理有限公司是一家集品牌投资、菜肴研发、人才输出、顾问管理及品牌产业化运营为一体的连锁经营式现代企业，成立于2007年6月，总部位于南京。“呱呱叫干锅主题餐厅”是南京山和水餐饮管理有限公司旗下的一个干锅美食品牌，公司拥有江苏知名品牌“呱呱叫干锅主题餐厅”的全部知识产权，同时负责全国范围内“呱呱叫干锅主题餐厅”直营店、加盟店的发展，主要经营项目有：干锅系列、凉菜系列，点心系列等。