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池上木片便当有限公司乃是台湾东部著名地区,那里山清水秀,日照充足,景色秀丽盛产优质稻谷。日据时代池上大米是专供日本天皇看我御用的贡品,当时台湾人民生活不富裕,物资缺乏,乡人尤为勤俭持家,外出作工自带口粮,皆以简素菜肴以木片包装饭盒为主。后事几经变革,从原物料制作到包装渐渐发展成现在一种独特的便当文化:(正宗优质米饭香,选烧木片家乡味)永保良好的口碑,使木片便当风行台湾60年不衰,同时遍及东南亚,祖国大陆,日本等地区,堪称粮食文化之奇葩,引领中式快餐文化新潮流的一支生力军。
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