广东蓝雁冷藏实业有限公司是由四川省井研县食品有限责任公司（四川蓝雁集团）与中山市中国食品工业示范基地开发有限公司、中山市黄圃食品腊味商会共同投资兴建。于2007年10月8日正式注册成立。项目投资总额1亿元，首期投资额3000万元，注册资本1000万元，四川蓝雁集团占70%的股份。 该项目是乐山和中山两地的一项经贸合作项目，是为适应食品产业发展的形势，进一步完善食品产业的配套功能，建立产、供、销、深加工物流配送一条龙的产业链条,可实现优势互补，发展前景广阔；同时也是中山市一项“菜篮子”的民生工程，对提高食品质量安全和稳定肉类市场供应具有重要的作用和意义。 　 为了保证加工原料肉质量卫生安全，必须建立稳定，可持续发展的供货基地。四川省井研县食品有限责任公司作为农业产业化重点龙头企业，西部地区唯一获得对新加坡出口冻猪肉注册企业，在生猪养殖、源头控制等方面走在行业前面，有能力满足冻猪肉产品的质量、卫生要求。该项目建成后对中山市冻肉储备和保障市场供应，带动四川生猪产业的不断发展具有深远的意义，同时将促进公司的经营发展起到销售阵地前移的作用。 　 中山市与四川乐山市是友好城市，为结合两地的区域优势，满足珠三角地区冷冻肉类、水产类产品的需求和地方肉类储备的要求，按照国家产业政策和公司法等法律法规，经中山市和乐山市两地政府的大力促成。项目选址在中山市黄圃镇中国食品工业示范基地规划区内，用地面积33333平方米，引进先进的技术和设备，设计冷藏能力为3万吨。第一期工程设高温库两千吨、低温库一万三千吨；食品交易市场以及制冰日产15吨。具备食品销售、配送等配套功能。主要经营：冷藏库；肉类、食品，水产品的冷藏、仓储、配送；肉类加工，冰块。 　 兼营：销售肉类、食品、水产品、农副产品。项目兼容物流配送、冻产品交易等配套功能。该项目在1月18日破土动工，预计3万吨项目工程在两年内建成。一期工程在2008年10月建成投入运营，热烈欢迎各位领导莅临指导工作！各方朋友前来洽谈！