扬州五丰冷食有限公司由华润集团旗下华润五丰有限公司控股，是华润集团“十二五”期间重点发展的冷链食品生产销售企业，主营冷饮与速冻等冷冻便捷食品。公司集产品研发、生产、储运和销售为一体，总投资3.2亿元人民币，注册资本1.54亿元人民币，占地143亩，全部建成投产后，预计年产量超过6万吨，产值超过6亿元。其建成与投产是五丰冷食开拓全国市场的关键一步，产品销售将辐射江苏、浙江、安徽、上海和山东等区域。为成为全国领先、国际一流的冷食制造企业，公司投入近1亿元人民币引进国内外先进生产设备，可生产冰淇林、雪糕等冷饮产品和水饺、包子、馄饨、速冻菜肴、火锅料理等冷冻便捷食品。公司拥有世界领先的全自动烤皮机、18排花色生产线、四排冰淇淋灌注机、刀切机、包子机等尖端的自动化设备，其效率更是远高于其他同类型设备，单日总产量可达220吨，可充分满足快速增长的市场需求，为消费者提供了优质、可口、健康、安全的冷冻便捷食品。公司建立了完善的现代化冷链物流体系，建有配备了价值600万的货架和400万的进口叉车、吞吐量达6000吨的智能型冷库，库内有近6000个库位，可存放80余万箱产成品，并引进了ERP、WMS、GPS等先进的管理系统，实现了所有资源的有效整合，大大提升了企业的现代化管理水平。同时，公司成立了拥有12部现代化制冷物流车辆，可快速将产品运往辐射区域，既能够有效保证产品质量，也能够在最短时间内响应市场需求。