深圳市光明鸽饮食发展分公司是国家和广东省农业产业化优秀重点龙头企业——深圳市光明集团全资企业。由原光明招待所及大宝鸽场组成，该企业以餐饮为龙头，融乳鸽生产、种苗繁育、销售及“光明鸽”连锁经营为一体的综合型文化产业园地。 光明招待所：创建于1983年，是一所集环境优美、优质服务与高端配套设施于一体的绿色健康多功能餐厅，经过近30年的打造、经营已形成深圳市特色品牌经营餐厅，经营光明特色“三宝”： 光明红烧乳鸽、牛初乳、甜玉米等无公害健康食品。到光明招待所吃“光明红烧乳鸽”的客人络绎不绝，深受广大顾客的青睐，前来品尝过的政客、名人有原中央原副总理姜春云、原林业部部长王震 、水稻之父袁隆平等。优质的产品及服务让光明招待所获得了包括《深圳人喜爱的十佳知名消费品牌》、《最受消费者欢迎特色菜》、《深圳食品名店》、《深圳老字号》、《中国粤菜名菜奖》、《中国著名品牌》等荣誉称号。 大宝鸽场：创建于1982年，鸽场占地面积16万平方米，是广东省目前建场最早、规模最大的大型肉鸽饲养生产基地，同时也是我国肉鸽养殖和良种推广的标准化示范基地。其种鸽能够适应亚寒带、温带、亚热带、热带等各种环境，而且种鸽的抗病能力强，在90年代中期以来多次禽流感进攻中，“光明鸽”种鸽及其后代无一感染。经广东省家禽科学研究所测定，“光明鸽”种鸽体内形成的抗病体能抵抗目前最严重的禽流感。“光明鸽”品牌种鸽、乳鸽先后获得《广东省名牌产品证书》、《无公害农产品》、《无公害农产品生产基地》等荣誉称号。 感恩过去，立足今天，展望未来！迎面而来的是机遇和挑战，绿色、营养、健康饮食是光明鸽公司亘古不变的主张。我们坚信，光明鸽公司必能承前启后，继往开来，打造成百年知名品牌。