湖南金采集团总部坐落于伟大领袖毛泽东的故乡，著名的历史文化古城，中南地区工商业重镇，洞庭湖鱼米之乡，美丽的星城—湖南省长沙市。公司注册资金3000万元以上，旗下控股子公司有：湖南金采科技有限公司，湖南金采农业开发有限公司，湖南金采餐饮管理有限公司，湖南刚福机电设备有限责任公司，金采龚澧慈善基金会（筹），湖南金采文化艺术有限公司（筹），湖南金采进出口有限公司（筹）。所涉足的领域有现代生态农业，食堂餐饮管理，进出口贸易，建筑业，慈善事业和文化产业等。 湖南金采农业开发有限公司是一家以蔬菜、水稻、禽畜、水产、水果等优质农产品为主的生产、加工、销售、物流配送的专业公司。在湖南有稳定的科研基地和标准化生产示范基地6万余亩，有加盟特色产业基地10万余亩；有一批稳定的禽畜养殖基地（场）和水产养殖基地；有完善的生产管理体系和生产技术人员，有稳定的销售渠道和市场基础，有较强的经济实力和信誉，有便利的配送服务渠道。能为广大市民和企事业单位团体长期提供各类无公害、绿色、有机农产品。湖南金采农业开发有限公司通过了ISO国际质量管理、职业健康管理、环境管理三位一体认证。 2014年到2016年，湖南金采农业将用三年时间，实现“产值倍增、纳税额倍增，员工人均收入倍增”的战略性目标。同时将完善“农业产业园发展，农副产品销售，产业联盟壮大”的三大产业规划。金采人本着“为百姓改善健康，为社会创造价值，为员工谋求未来”的经营理念，并为袁隆平院士倡导的“三分地养活一个人”的富国兴农政策而努力追求，力求为中国农业从半传统半现代到绿色生态农业转型做出突出贡献。