荆州，楚国故都，三国名城，这片土地给我们留下了许多古老的文化遗产，这些遗产，至今仍绵绵惠泽着这片土地上的子民。监利粮酒便是吸取这些文化遗产养分成长起来的一家企业。 监利，因三国东吴在此“令官督办，以监盐渔之利“而得名。谚曰“湖广熟，天下足”，监利地处江汉平原，自古即有“粮仓”之誉，岁岁余粮。因江湖交错，粮运受阻，民间遂成余粮酿酒之风，至今已一千多年的历史。 2001年，荆州监利粮酒酒业有限公司成立并接手已经几十年历史的“监利曲酒厂”，在原有厂房与设备的基础上，监利粮酒开始了它艰苦的创业历程。监利粮酒秉承了监利地区民间传统小曲固态发酵的独特风味，在制曲、糖化、发酵、陈酿等生产流程中，始终保持了原始而古老的地方小槽坊酿造技术的菁华。并通过引进先进的催陈处理设备、精密的白酒分析色谱仪以及现代化全自动灌装生产线，全方位确保了产品质量的合格与稳定、实现了本地传统纯粮白酒的升级换代。用有形的产品传承与表现江汉平原这片土地原有的安逸、淳朴与野性。经过多年的努力，监利粮酒公司成功开发了两大系列、几十个极具两湖平原民间风格的产品，并获得了市场的高度认同。公司所生产的壶装监利粮酒、糯米酒、监粮荞酒多年来在荆州地区一直占据着同价位产品销量第一、市场占有率第一的头把交椅。 2009年，监利粮酒公司投资兴建了新的生产基地，添置了目前国内最先进的现代化过滤、冷藏及灌装设备，年产能可达5亿元人民币。同时，为了践行“保护民间文化，保存民间记忆”的企业文化理念，监利粮酒公司在新基地内投资创建了“监粮民俗博物馆”，成为中国第一家由私营企业投资创办的民俗博物馆。 在新基地开业的同时，公司在各地开设了专售“监粮特酿限量产品”的“监粮酒铺”， 把中国传统的酒文化与陶瓷文化融为一体，其极具传统韵味的店面设计与个性化的销售服务，不但为了满足消费者的个性化需要，而且让消费者在购物的同时，获得一种全新的文化体验与艺术熏陶。 新基地的开业投产，为监利粮酒公司的历史写下了浓墨重彩的一页，它是监利粮酒公司从一个地方性企业升华为一家全国性的现代化企业的重要转折。 十年磨一剑，江湖留我名。凭着独特的品牌定位与过硬的质量，监利粮酒正积聚品牌能量，开疆拓土。我们相信，在不久的将来，它必将能以实业的方式，完成荆州这篇土地的光荣与梦想。