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刘小姐
1小时前活跃
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职位描述
食堂主管/经理
经理
食堂管理
承包商
团膳
所属部门: 厨务部
职位类别: 食堂主管/经理
任职要求: 1、45周岁以下,高中以上学历; 2、需有800人以上大型工厂饭堂3年食堂管理经验; 3、熟悉厨房组织模式,熟悉人力资源管理(团队配置与培训)。 4、熟悉数据管理(成本管控,价格战略分析以及现场成本运作)。 5、熟悉物流管理(固定物,流动物,可增物的计划设计)。 6、工作认真负责,善于沟通,执行能力强,有良好的团队协作精神。 工作职责: 1、厨务点厨务管理,合理管控伙食费用,对厨师厨工进行考核; 2、厨务点环境卫生清洁,饮食安全管理; 3、厨务点人、财、物的安全管理; 4、厨务点人员编制及招聘、培训、绩效考核、员工关系、劳动合同管理; 5、分管厨务点员工薪酬福利管理; 6、分管厨务点人员考勤管理; 7、负责部门工作权限内反馈总公司和各关联部门工作联系单、签呈的初审、登记、呈报; 8、负责分管厨务点办公用品进行计划、申领、管理、发放 ; 9、参加总部营运要求的相关会议,记录会议要点,传达会议精神,宣导公司最新政策,并按会议要求做好落实和追踪; 10、分管厨务点固定资产管理,资产、资材修缮。
- 年龄要求: 30~45岁
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市厚街镇白濠绿洲路名豪居3号
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工商信息
- 公司名称: 东莞市瑞濠餐饮管理有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市厚街镇白濠绿洲路名濠居3号铺位
- 企业规模: -
- 法人代表: 张碧琴
- 注册资本: 1000万人民币
- 注册时间: 2008年12月09日
- 注册号: 441900000447786
- 统一社会信用代码: 914419006824567416
- 组织机构代码: 682456741
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市厚街镇白濠绿洲路名濠居3号铺位
- 营业期限: 2008-12-09至无固定期限
- 核准日期: 2017年07月18日
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经营范围:
餐饮管理服务(不含饮食服务)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市瑞濠餐饮管理有限公司
东莞市瑞濠餐饮管理有限公司成立于1991年,本着立足企业、服务企业、互惠互利的原则,赢得了良好的声誉,目前客户遍及珠江三角洲、长江三角洲、上海、中山、湖北等经济发达地区,与上百家大中型企业、学校等建立了良好的合作关系,专业的团队每天为20多万人提供优质的用餐服务。 在规模不断扩展的同时,我们更注重自身的团队建设和提高管理水平,公司日渐茁壮,已在膳食服务上拥有丰富的经验,而且拥有一批具有专业基础又朝气蓬勃的膳食服务管理人员和技术人才。 我们的管理理念:以人为本,高效完善之组织,合作进取之团队,严密优化之系统,明确务实之目标,纪律就是执行。 质量方针:执行标准、安全卫生、品质创新、物美价廉。 经营宗旨:品质、环保、和谐、发展。 价值观: 服务和生存:服务是瑞濠得以生存的核心和第一生产力。 精神和爱心:热爱工作、热爱生活是我们奋斗的目标,我们始终以最热情的状态处理工作中每一件事。 学习与实践:“学习与实践型”组织学习,实践;再学习提高,再实践应用。 创新和发展:创新是企业持续发展的基本策略,在创新中求发展。 公司福利: 1、按照国家法定节假日公休。 2、良好的晋升体系和制度。 3、包食宿,一日三餐,宿舍设有空调、热水器等。 4、设全勤奖。 5、薪资结构为:底薪+绩效+全勤+岗位津贴+话费补贴等。 请求职者通过智通人才网招聘系统应聘本公司的职位,或者通过本公司在智通人才网上留下的联系方式与本公司联系,本公司不会用手机或者小灵通的方式联系求职者,也不会在本公司所在地以外地点对求职者进行面试,请悉知。
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