门市主任

　　江门市新会苟记腊味食品有限公司的苟记腊味加工厂座落于银洲湖畔的肉类联合加工厂内，生产车间宽大明亮，整洁卫生。主营：加工销售肉制品。

“苟记腊味”始创于清末民初，距今已有百年历史。“苟记腊味”秉承“精心选料，用心制作，做良心食品”的信念，选择优质新鲜的放心肉为原料，传承百年工艺与先进生产设备结合，严谨专业的质量控制，使“苟记腊味”素以衣脆肉嫩、甘香可口、营养丰富、质量上乘和独特的广式风味驰名于海内外。严格监控产品销售环节，在各地设立多家“苟记腊味专卖店”，保证消费者购买到的苟记腊味都是放心食品。

苟记腊味在制作工艺和口味上精益求精，经专业研发部门技术革新和产品创新，研发出受市场追捧的“五仁腊肠咸味月饼”“粒粒莲蓉腊肠咸味月饼”“陈皮腊肠”等创新产品，产品包括为腊肠、腊鸭、腊肉、礼盒、精制鲮鱼、月饼等多个品种的系列产品，不仅是人们佐餐的佳肴，更成为具有新会特有标志的特色馈赠精品，极大丰富了传统“腊味”的内涵。

2007年12月，作为五邑地区首家食品加工企业，获得广东省质监局颁发“计量保证体系确认合格证书”（即“C”认证）。于2007年被中国食品协会确认为“中国安全食品”，2008年荣获“广东省名优产品”称号。2008年获食品卫生等级A级单位，并由2006年至今，连续获得江门消费者喜爱、信赖的品牌等一系列荣誉。