行政总厨

13.3-25千/月

深圳 全职 招聘若干
  • 五险一金
  • 员工福利
  • 8小时工作制
岗位要求
  • 经验: 不限
  • 学历: 不限
  • 年龄: 不限
  • 语言: 不限

职位描述

职位类别:其它

岗位职责:

1、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,管理厨师团队,制定各岗位职责,确保厨房工作的正常运作。

2、负责厨房产品质量管理,制定厨房菜谱,控制成本费用,保证菜品品质。

3、亲自收集员工及客户对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。

4、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题。

任职要求:

1、10年以上餐饮、烹饪相关从业经历,知名餐饮企业5年以上行政总厨管理工作经验。

2、烹饪、餐饮管理等相关专业或行政总厨研修专业毕业,持“中餐行政总厨”或“厨政管理师”证书优先。理论课程及实践基本功扎实,责任心强、勇于开拓和创新,有较强的学习能力和钻研精神。

3、拥有熟练的烹饪技术,了解常见食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等基本概念。

4、具备较强的组织管理能力和成本控制管理、食品营养学、厨房设备等知识基础。
请尽量通过平台投递,获取正式的面试邀请,谨防公司地点外的面试安排。如企业向你收费,请警惕!以免上当受骗。

工作地址

联系方式

东莞深证通信息技术有限公司

其他|钢铁/机械/设备/重工

 东莞深证通信息技术有限公司简介东莞深证通信息技术有限公司(以下简称:东莞深证通)成立于2013年5月28日,注册资本10亿元,由深圳证券交易所投资发起设立。坐落于东莞市凤岗镇,距离深圳龙岗中心城约5公里。公司主要负责“中国证券期货业南方信息技术中心”的建设和运营,重点服务证券交易所、证券公司、基金公司等各类金融机构。“中国证券期货业南方信息技术中心项目”(以下简称:南方中心项目),作为深圳证券交易所重要的信息技术基地,以围绕“服务深交所发展战略、服务证券行业信息化建设发展需要”为目标,以“世界一流的行业信息技术中心”为建设标准,建设规模约30万平米,总体投资近50亿元,被列为东莞市重大投资项目。南方中心项目作为证券行业核心基础设施之一,紧紧围绕深圳证券交易所的战略部署,立足于服务国家战略和证券市场发展大局,通过合理规划、清晰定位,将建设成为集六大功能于一体的大型数据中心园区,包括:深交所核心数据中心、行业核心机构南方备份中心、行业经营机构南方托管中心、行业云计算与大数据中心、行业研发测试中心、行业金融科技创新实验室。自2016年6月投产以来,南方中心项目获得中国证监会、行业核心机构以及各证券公司普遍认可,已成为行业核心基础设施,在行业内已具有很高的知名度。东莞深证通将为你提供优越的发展环境和一流的事业平台,提供有竞争力的薪酬待遇和多渠道的学习培训机会,诚邀您的加入!
                ...  查看详情  
            
本页为您提供东莞深证通信息技术有限公司行政总厨招聘信息及薪资待遇、岗位要求、公司福利介绍等职位相关信息。同时为人才推荐更多深圳行政总厨招聘信息,找行政总厨招聘信息就上智通人才网!