东莞-凤岗镇

1年

学历不限

东莞-凤岗镇

1年

学历不限

川菜

湘菜

粤菜

菜系

开发

菜品

食品

后厨操作

烹调

服务

操作

培训

周食谱

菜品投料成本

投料

现场定置管理

服务员工

餐厅

系统

餐饮

东莞-凤岗镇

1年

学历不限

大锅菜

东莞-凤岗镇

1年

学历不限

原材料种类

产地

验收和贮存

研制

创新菜式

东莞-凤岗镇

应届毕业生

学历不限

行政总厨的督导

原材料种类

特点

淡旺季

改进

进步技术水平

烹调方法

控制食品本钱

原材料

食品卫生

消防操作规程

预防火灾事故发生

集体食堂