德国嘉利达集团是全球最大的明胶生产企业之一。明胶年产量占全球年产量的1/3。目前设有欧洲区、南美洲区、北美洲区及亚太非区，拥有23家大型明胶生产企业，约2800多名员工，明胶年产量大约8万多吨，销售额约4.3亿欧元（约43亿人民币）。<br>明胶是食品、医药、照相软片及电影胶片等一千多种轻化工产品的配套原材料，它直接或间接的为农、轻、重、手工及国防工业等三十多个行业服务。它可分为食用明胶、医药明胶、照相明胶和工业明胶。<br>目前嘉利达在中国上海有一个管理总部。在浙江省温州市 有2家工厂，分别为 嘉利达（苍南）明胶有限公司和嘉利达（平阳）有限公司。在吉林省有嘉利达（辽源）明胶有限公司。<br>嘉利达（苍南）明胶有限公司，是一家致力于生产食用明胶为主的中外合资企业，地处东海明珠敖江之滨，边靠104国道和甬台温高速公路，交通便捷，环境优美的龙港镇塑编工业园区，总占地面积平方米，其中有gmp厂房平方米、综合楼2680 平方米、水处理等其他附属设施。总投资2亿元，注册资金达8000万元，拥有国际、国内最先进的明胶生产设备，检验设备，并按iso9000国际质量标准体系进行管理，是一家集明胶产品生产、销售、开发与科研为一体的外向型企业。公司从规划、建设和投入使用一直注重环境保护，降低对环境有害的影响，废水… <br><br>.嘉利达（辽源）明胶有限公司是一家德国独资的骨明胶生产企业。公司于二○○五年十一月在吉林省注册，生产地点位于辽源市经济开发区友谊工业园区内。占地面积十二万平方米。建设筑面积一万八千平方米。职工人数二百零五人。其中技术及管理人员四十七人。计划年产两千吨骨明胶，并逐步提升到三千吨。公司的最终目标达到年产六千吨骨明胶。目前已投产，预计2008年可达到年产2000吨的目标。 公司注册资金人民币1.4亿元,项目计划总投资人民币4.2亿元。骨明胶是用经加工后的干燥牛骨粒为原料，采用现代科学方法，经复杂的工艺从骨粒中提取出胶原蛋白加工而成。骨明胶的应用非常广泛。是食品、医药、感光材料等一千多种轻化工产品的配套原材料,直接或间接的为农、轻、重、手工及国防工业等三十多个行业服务。它按用途可分为食用明胶、医药明胶、照相明胶和工业明胶。骨明胶是一种高蛋白、低热量、低脂肪的物质，营养价值很高,在食品工业中用作生产果糕,胶质点心,肉冻,香肠,罐头肉,蜜饯及糖果。也用于冰淇淋,冻牛奶和果酱等食品的稳定剂及乳化剂；医药方面,骨明胶是止血剂,也是碘及矾中毒解毒剂，在药物制造上,是制作药物糖衣和药用胶囊（软胶囊及硬胶囊）的主要原料；骨明胶也是制造电影胶片,x光胶片,照像胶片,航空用胶片及照像纸感光层的主要原料；工业明胶作为高级纸张及印钞纸的添加料,也用于带有彩色图片的图书、杂志和复制画片等。我公司生产的骨明胶适用于以上各种用途。公司投资规模大,技术领先,设备精良，管理严谨，各方面处于世界领先水平。是国内为数不多的大型骨明胶生产企业之一。它汇集了世界明胶界一流的外国专家在这里工作，指导和培训员工,管理和经营企业。为企业今后的发展及人才的培养打好了扎实的基础。产品销售供不应求,前景广阔,经济效益和社会效益显著公司从成立之日起一直受到极大关注和鼎力支持。第二届东博会期间,嘉利达总部领导先后受到了副总经理、商务部部长的亲切接见；省委书记及几位副省长也先后视察我公司；市委书记、市长更是多次亲临现场办公；开发区相关部门给予公司全方位的支持和协助，使公司各项工作进展顺利。