2016年1月，广东新宝堂生物科技有限公司正式成立，项目占地面积8.3万平方米，分三期完成，总投资3.8亿，目前第一期投已入1.5亿元，建设了4.3万平方米的厂房及配置设施。 目前，广东新宝堂生物科技有限公司分别与台湾南台科技大学、广东五邑大学正式开展产学研合作和教学基地建设，将利用新会柑肉开发高附加价值的酵素饮品及高效堆肥等柑肉副产品，并解决废弃柑肉浪费与环境污染等问题。 未来，新宝堂将继续联合国内外高等院校推进产学研发展，在产业发展上，更积极投入新会柑肉酵素产品开发，深挖产品价值，希望将最天然无害的产品带给消费者，为大众的健康尽一份心力；在技术上，整合各方资源，汇聚高精尖技术和优秀的科研能力，为新会陈皮产业的发展开辟了新的经济增长点，打造生物科技与循环经济的新模式；在文化上，将以传承文化结合高新科技为引领，以“高科技+养生文化+旅游”模式拓展新会陈皮产业链，发展大健康产业！