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田先生
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职位描述
所属部门: 品质部
职位类别: 质检员/测试员
岗位职责: 1、建立原料检验规范,核对送货供应商是否是合格供应商和经过评审的物料 2、负责根据公司的原料质量标准进行原料验收、检测操作规范维护、检测仪器的正确使用与清洁及记录的及时填写; 3、负责及时完成质量数据统计和报告,建立与更新台账; 4、向采购部门和供应商管理人员反馈原料的异常质量问题;负责不合格原辅料的统计和反馈工作; 5、每天巡检原料仓库和食品添加剂仓库,监控原料的存放是否符合物料标签中要求的储存条件,特别是开封物料的储存要求; 6、跟进原料到货的检验结果,对及时对原料检验状态进行更换,并悬挂标牌。 7、负责工厂各类检测仪器的管理(建立台账、按计划检定、校准和日常管理和正确使用),确保性能可靠 8、组织并督导生产员工对各类原料的使用,对使用不当情况及时纠偏或进行培训 9、负责搜集原料厂家和供方资质证明、企业标准和第三方检验报告并归档 10、执行本岗位要求的质量体系管理、5S现场管理、HACCP方案内容,参与内审和外审工作;协助开展供应商管理的相关工作 11、负责新物料、新供应商提供物料的上机测试和提供试机产品检测报告 12、完成上级交代的工作和其他临时任务 岗位要求: 1、食品工程相关专业;具备食品行业原物料验收知识;了解糕点卫生知识及基本要求; 2、具备原物料验收岗位专业知识及能力;电脑办公软件操作熟练;良好的沟通能力; 3、了解HACCP、ISO22000体系知识;责任心强、工作认真负责;
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市茶山镇江石路37号
显示地图工商信息
- 公司名称: 东莞市利明轩食品有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 食品制造业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市茶山镇冲美村江石路37号
- 企业规模: 小于50人
- 法人代表: 游海明
- 注册资本: 300万人民币
- 注册时间: 2012年11月23日
- 注册号: 441900001463244
- 统一社会信用代码: 91441900058518793E
- 组织机构代码: 058518793
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市茶山镇冲美村江石路37号
- 营业期限: 2012-11-23至无固定期限
- 核准日期: 2017年08月07日
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经营范围:
食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市利明轩食品有限公司
东莞市利明轩食品有限公司简介 东莞市利明轩食品有限公司创立于2005年,是一家专注于研发、生产、销售面包、糕点的高速扩展成长型烘焙企业。 公司坐落于景色秀丽的中国食品名镇-----东莞茶山镇,总占地面积超过18000平方米,同时拥有8000多平方米的高洁净生产车间,5条现代化全自动生产流水线,100多台(套)机器设备,拥有一批烘培专业技术人才;2021年4月底公司新厂正式投入生产运营,预计日产能将达100吨以上。 公司主要生产调理面包、起酥面包、夹心面包等数十个产品品项。公司坚持“致力于为消费者提供安全、营养、健康、美味的产品”的原则,秉承“用匠心精神,让客户满意,为消费者提供优质的产品和服务,打造中外扉名的烘焙世家”为理念,生产每一个美味可口的面包。 公司先后通过ISO22000食品安全管理体系认证、食品生产许可证(SC),确保产品质量安全卫生,为消费者负责。 在高端烘培行业里,公司一直坚持创新与改良提升、扩大产品市场占有率、提高市场竞争力,不断开拓新局,将公司打造成为高端休闲烘焙产品的知名品牌。
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