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职位描述
部长/领班
职位类别: 部长/领班
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。 6、熟练使用Excel、Word等办公软件
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工商信息
- 公司名称: 杭州澳心餐饮管理有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人独资)
- 地址: 杭州市下城区嘉里中心4幢(商)4号、203室
- 企业规模: 小于50人
- 法人代表: 蒋佳吟
- 注册资本: 500万人民币
- 注册时间: 2016年07月15日
- 注册号: 330103000308342
- 统一社会信用代码: 91330103MA27Y7E278
- 组织机构代码: MA27Y7E27
- 登记机关: 杭州市下城区市场监督管理局
- 注册地址: 杭州市下城区嘉里中心4幢(商)4号、203室
- 营业期限: 2016-07-15至9999-09-09
- 核准日期: 2016年12月01日
-
经营范围:
服务:热食类食品制售,自制饮品制售(普通类),预包装食品销售;餐饮管理,企业管理咨询,承办会展,公关礼仪服务。
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企业简介
杭州澳心餐饮管理有限公司
澳心餐饮管理有限公司是一家立足于海外面向全球的优质餐饮企业,公司成立于2012年,主要经营咖啡饮品,西餐美食等系列产品,旗下拥有304 on west,cook & co eatery 咖啡餐厅,Safran西餐厅及杭州 304 brunch restaurant(嘉里一店)和(远洋二店),旗下饮食门店分别位于澳大利亚悉尼和中国杭州。成立至今,公司以其地道的美食文化备受消费者好评,在澳洲当地享有良好的口碑。在澳洲,无论是旗下的咖啡厅还是具有浓郁特色的西餐厅,只要消费者走进门店就能感受到浓郁的地方特色。纯正,地道的咖啡文化,让深爱咖啡的澳大利亚人不再挑剔。 将元气满满的澳洲brunch带回来中国,来到了美丽的西子湖畔杭州。在澳洲,吃brunch就是一件很日常的事,在用餐时比较随意,口味也会相对清淡。客人更加注重的是环境和交流。在杭州,许多人的工作时间都不允许她们来店内享用一顿brunch,所以杭州304创新采用all-day brunch 模式,让光顾304用餐的顾客可以全天候的享有澳式brunch,体验精致又悠闲的早午餐时光。门店追求细节服务,高质量菜品,舒适环境,开店至今一直位居杭州西餐热门榜第一名,深受杭州年轻人的喜欢和追捧。 再美好的故事,也不如一顿有颜又有料的Brunch更能打动人心。 忙碌生活中难得的闲暇时光,因为一顿放慢脚步、悠悠绿色中的Brunch,能够重新发现生活里的快乐,拥有一天的正能量。 304是一家来自澳洲,以健康食材、均衡营养为食尚主张,提供all day brunch的西餐厅,不管是一个人或是一家人来到304,都能体会到我们的贴心与用心。 愿304能够时常陪伴在您左右!
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